Kamben
Sous vide-kamben, ribs, slungade i barbecue. Serveras med rödkålscoleslaw.
Se dagens lunch, veckans lunch och praktisk information om Brunkullan Brasserie i Östersund.
Ingen lunch upplagd denna vecka.
Ingen veckomeny publicerad just nu.
Med reservation för ändringar.
Välj datum, antal gäster och en ledig tid. Fyll sedan i dina kontaktuppgifter så skickas bokningen direkt till Brunkullan Brasserie.
Här hittar du kontaktuppgifter och länkar om du vill komma i kontakt med restaurangen direkt.
Uppdatera dagens lunch via Bisvio och gör din restaurang synlig för fler gäster på Dagens val.
Sous vide-kamben, ribs, slungade i barbecue. Serveras med rödkålscoleslaw.
Scampi, vitlök, chili, tomat och smörstekt levain.
VEG. Stekta grönsaksdumplings, chilimajonäs, inlagd ingefära, salladslök och sesamfrön. Serveras med soja.
Oxfilé, gurka, gochujangmajonäs, chilirostade sesamfrön och salladslök. Serveras med friterat rispapper.
VEG. Panerad blomkål, sweetchilisås och ponzumajonnäs.
Pepparrotskräm, krispsallad och picklad fänkål. Toppas med rårörda lingon.
VEG. Parmesansås och brynt smör. Toppas med rostade hasselnötter.
Välj mellan kött eller vegetariskt. Cheddarost, krispsallad, tomat, rödlök och hamburgerdressing. Serveras med rödkålscoleslaw och pommes.
Torsk, dillslungad färskpotatis, räkor, riven pepparrot och brynt smörsås. Toppad med fänkålssallad.
Grillad svensk oxfilé på 180 g med smörstekt haricot verts, pepparsås och råstekt potatis. Serveras med tomatsallad.
Gräddig svampsås, kantareller, parmesan och brynt smör. Toppas med rostade hasselnötter. Lägg till oxfilé: 50 kr.
Vår egen fläskschnitzel, panerad i glutenfri panko. Serveras med tomatsallad, jalapenosmör, pommes och rödvinssås.
Blåmusslor, chili, lök, grädde, vin och persilja. Välj mellan smörstekt bröd eller pommes och chilimajonäs.
Sous vide-kamben, ribs, slungade i barbecue. Serveras med rödkålscoleslaw.
Scampi, vitlök, chili, tomat och smörstekt levain.
VEG. Stekta grönsaksdumplings, chilimajonäs, inlagd ingefära, salladslök och sesamfrön. Serveras med soja.
Oxfilé, gurka, gochujangmajonäs, chilirostade sesamfrön och salladslök. Serveras med friterat rispapper.
VEG. Panerad blomkål, sweetchilisås och ponzumajonnäs.
Pepparrotskräm, krispsallad och picklad fänkål. Toppas med rårörda lingon.
VEG. Parmesansås och brynt smör. Toppas med rostade hasselnötter.
Välj mellan kött eller vegetariskt. Cheddarost, krispsallad, tomat, rödlök och hamburgerdressing. Serveras med rödkålscoleslaw och pommes.
Torsk, dillslungad färskpotatis, räkor, riven pepparrot och brynt smörsås. Toppad med fänkålssallad.
Grillad svensk oxfilé på 180 g med smörstekt haricot verts, pepparsås och råstekt potatis. Serveras med tomatsallad.
Gräddig svampsås, kantareller, parmesan och brynt smör. Toppas med rostade hasselnötter. Lägg till oxfilé: 50 kr.
Vår egen fläskschnitzel, panerad i glutenfri panko. Serveras med tomatsallad, jalapenosmör, pommes och rödvinssås.
Blåmusslor, chili, lök, grädde, vin och persilja. Välj mellan smörstekt bröd eller pommes och chilimajonäs.
Hos Brunkullan Brasserie i Östersund hittar du både dagens lunch och en komplett meny samlad på ett ställe. Här kan du enkelt se aktuella rätter, veckomeny och praktisk restauranginformation.
Om restaurangen erbjuder bokning kan du också boka bord direkt här på sidan. Det gör det enklare att både upptäcka restaurangen och planera ditt besök.